A 31 de enero...

"Confía en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades"
Miguel de Cervantes

Ski me plaît

Cuando le contamos a la gente todo lo bueno que tiene el haber cambiado París por Niza, siempre hablamos de la montaña, con tal entusiasmo que parecemos estar pagados por el Departamento de Marketing de los Alpes Marítimos.

Sería una bobada no reconocer que tener las pistas de esquí a 90km es una auténtica suerte, te guste o no esquiar, ver las cumbres blancas de más de 2000 metros cuando acabas de dejar atrás las vistas del Mediterráneo resulta de lo más curioso.

El fin de semana pasado estuvimos en Isola 2000, una de las estaciones del Parque Nacional del Mercantour. Un poco aprensiva al principio, enseguida me dejé llevar por lo bueno que tiene pasar un día en la nieve.

La batalla de bolas de nieve, el descenso (imposible) con la pala de nieve del Decathlon, dejarse caer en la nieve blanda, seguir mejorando mi pobre nivel en las pistas verdes, mantener el miedo a venirme abajo en los remontes mecánicos, el vino dulce calentito... y un cansancio físico, que te machaca el cuerpo y te despeja la mente.

Un bolso más y no de más

Y no cualquiera, porque llevaba desde principios de octubre descolocándolo y volviéndolo a colocar en las estanterías, esperando que bajara de precio, 129€! en la etiqueta zarera francesa... Mi paciencia ha sido bien recompensada.

Es algo clásico para el tipo de bolsos que suelo llevar, y generalmente no me gustan los bolsos con apliques de metal porque me parecen fríos y temo que me vayan a dar dentera... Pero hay veces en que los flechazos no se explican...

13 libros para el 2013

Isthar es uno de esos blogs que leo a menudo, y cuando por primera vez me manifesté dando la dirección de mi rinconcito, recibí un mensaje que venía de ella y casi que me asusté, porque no me esperaba que nadie estuviera ya leyéndome.

Isthar ha propuesto aquí un reto, leer 13 obras este año,  muy interesante porque cuenta con algunas condiciones:

- Una de ellas tiene que ser un novelón, tipo Guerra y Paz, La Regenta, Los miserables, Madame Bovary, Anna Karenina, El Quijote, Cumbres borrascosas...

- Otra tiene que estar escrita por una mujer
- Una tercera tiene que ser un libro de memorias

- Por último tenemos que incluir algún género literario que no sea narrativo: teatro, poesía o ensayo.

- Alguna obra tiene que estar escrita en otro idioma (esto ha sido idea de Anita), claro me lo apunto porque sé que para mi que ya leo en francés va a ser fácil...

Aunque no me cuesta encontrar la motivación para leer, el reto  lo voy a ver como un momento bloggeril para ir aprendiendo y teniendo contacto con más gente, además de para descubrir libros que se salgan de lo que suelo leer normalmente.

Y para ir abriendo boca el libro que llevo hoy en el bolso, La Luna Roja de Luis Leante, cuyas 100 primeras páginas me tienen ya en vilo... Lo elegí porque Estambul es uno de los próximos viajes que tengo previstos.

Van Dongen

Encarna de noche

La « coca à la frita » o la « coca frita » es una receta de los pieds-noirs, los descendientes de europeos que vivían en Argelia en el momento de su independencia y que salieron de allí hacia Francia.

A mi me encanta porque me recuerda mucho a las empanadillas.

La receta de coca frita tiene lo siguiente :

Pimiento rojo

Pimiento verde

4 tomates pelados

Aceite de oliva

Un diente de ajo machacado

3 huevos duros

Atún en conserva

4 anchoas aplastadas

Se cortan los pimientos en cuadraditos y se fríen con el ajo, se añaden los tomates, la sal y la pimienta.

Cuando se han ablandado se añade el atún y las anchoas y se deja enfriar.

Por ultimo se añaden los huevos duros ya troceados.

Para la masa:

1 vaso de agua

1 vaso de aceite

300 grs de harina

Sal

Se mezclan todos los ingredientes hasta que la masa sea elástica. Se deja reposar un cuarto de hora. Se extiende la masa, que se va cortando en círculos de 10 cm de diámetro. Por último se rellenan y se cierran con el tenedor y se pegan los bordes con clara de huevo.

Con la yema del huevo y las manos, o un pincel, se le da color a las cocas... Y al horno de 15 a 20 min. También se pueden freír en aceite, pero con todo el que lleva ya la masa.... Al gusto.

La foto es de la coca frita que compré en una panadería con aire de pueblo perdida entre los edificios de Mónaco.

Y de postre:

Bon appétit!

De lunares

O cómo lanzarse y hacer mi primera "accent nail"

Aplicación Iphone Promod

No me dió tiempo a pasarme antes de que cerraran, las siete de la tarde dieron tan rápido que eché pestes por no estar en Madrid, donde seguro que hasta las diez Promod está abierto, y me lancé a la compra desde la aplicación del móvil.

Me conozco mi talla y como para la parte de arriba soy menos problemática que de cintura para abajo, yo me entiendo, no me importa no probármelo antes. En unos días lo recojo en la tienda por 0€ de gastos de envío. Pas mal...

Happy!

Porque es viernes, hace un sol espléndido, y después de la gimnasia sueca de esta tarde me esperan dos días sin horarios, y ¿Con algún remate en las rebajas?

De España a Francia

Si los 7 meses desde que llegué a Niza se han pasado volando, lo mismo puedo decir de los más de 12 años que llevo en Francia…

Derecho Hispano-Francés rezaba mi inscripción en la Universidad Complutense allá por 1998… Después de los 2 primeros años estudiando en Madrid, rumbo a lo que el sueño de adolescente había convertido en realidad, una vida de estudiante en la Sorbona. Octubre del 2000, instalación en París y comienzo de la vida franco-española que sigue hasta ahora. Un poquito de mi se quedo para siempre en España, el resto ha estado yendo y viniendo a París, a Bruselas y ahora a Niza.

Depuis Nice... Una española en Niza

Ahora o nunca

Llevo años leyendo blogs, la mayoría femeninos, moda, belleza, decoración, ortografía, infertilidad, viajes, noticias... Disfruto de las historias de las demás y quería que me tocase a mí el turno, ocupar algo de tiempo y creatividad para darle forma a mi día a día. 

Llegué a Niza hace 7 meses y la idea me rondaba, ahora y hasta que dure, bienvenid@ seas a mi trocito de web.